Суповые курицы (также известные как обыкновенные или яйценосные курицы) – это птица, которая отличается от бройлеров тем, что "заточена" на яйца, а не на мясо. Суповые курицы обычно имеют меньший вес (около 1 кг), твердые кости и более жесткое м...